Вы находитесь здесь: Главная » Детское питание » Как приготовить компот из сухофруктов, чтобы сохранить в нём все витамины?

Как приготовить компот из сухофруктов, чтобы сохранить в нём все витамины?

Компот из сухофруктовКак приготовить компот из сухофруктов, чтобы сохранить в нём все витамины?

Об этом должна задумываться каждая мама, которая заботится о здоровье ребёнка.

Хорошо, чтобы компот из сухофруктов был не просто сладким напитком, который нравится ребёнку, но и был полезным. Как правило, считается, что чем дольше варится компот из сухофруктов, тем он вкуснее и насыщенней, а сухофрукты уже совсем не сухие а очень даже мягкие. Но в таком компоте практически не остаётся витаминов. При варке они все разрушаются.

Поэтому я хочу вам предложить варить компот из сухофруктов по другому. Этот способ на много легче и в нём сохраняются все витамины.

Компот из сухофруктовХорошо промойте необходимое количество сухофруктов, высыпьте их в кастрюлю и залейте кипятком, так чтобы воды было раза в 3 больше. Оставьте на ночь. Утром в разбухшие сухофрукты добавьте необходимое количество воды, сахар по вкусы, может кому то нравится добавлять немного лимонной кислоты, для кислинки, или замороженных ягод. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только компот закипит, выключайте газ. Всё компот готов, а все витамины в нём в целости и сохранности. Вкус у такого компота, намного лучше, чем у того, который варили долго. И он точно понравится и вашему ребёнку и вам.

Компот из сухофруктов хорошо помогают детям при запорах.

В жаркие дни он станет хорошим жаждо-утоляющим средством для вашего малыша.

Вот такой вот простой способ варки компота из сухофруктов.

72 Комментарии

  1. А я обычно при варке компота из сухофруктов, добавляю в него свежемороженые ягоды, они не только придают компоту характерный вкус, но и наполняют его витаминами!

  2. Частенько варю компоты. летом из свежих фруктов и ягод, зимой из сухофруктов. С соками из магазина не сравнить!

  3. Прекрасная статья!

    С детства не пила такой компот))

    А у нас его и нет нигде.

    Сразу пионерский лагерь вспоминается))

    Тогда казалось,что вкуснее этого компота ничего и быть не может!

  4. Да, действительно, хороший способ приготовления, учтем)))

  5. И правда, компот из сухофруктов очень полезен, главное, правильно приготовить.

  6. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо за полезную информацию!

  7. Катюша, умничка, отличный рецепт компота из сухофруктов, при таком способе действительно все витамины сохраняются!

  8. Хороший, я бы сказал научный подход к процессу варки компота

  9. Немного дольше, но попробовать ради витаминов надо.

    Благодарю за новый рецепт.

  10. Интересный способ, надо взять на заметку)) Благодарю.

  11. Я уже и забыла, что есть такой компот!! А ведь так любила его!

  12. Любые напитки из фруктов несут только пользу. Компот из сухофруктов давно не пил (в основном, у нас идут компоты из прошлогодних запасов).

  13. А я варить не умею, зато очень пить люблю))))

  14. Действительно интересный способ варки компота,буду иметь в виду.Я стараюсь варить из сваежих фруктов компоты.Спасибо.

  15. ОЧень полезная статья. Я всегда варю своему малышу компотик и давно задумывалась как сохранить в нем как можно больше витаминов. Спасибо, огромное. Теперь буду готовить по-новому.

  16. Мы тоже мороженные ягоды добавляем. Очень полезно.

  17. Благодарю Вас за интересную информацию!

  18. С Вашими советами приготовим витаминный напиток из сухофруктов просто и легко.

  19. Мне понравился ваш способ варки. Такой компот лучше всяких якобы «соков»

  20. Здравствуйте, Екатерина!

    Хорошая, правдивая статья. Молодец!

    С Уважением, Игорь Каганович.

  21. Летом, в жару я всегда вместо соков пью компот из сухофруктов — вкусно и полезно.

  22. Я и сама с удовольствие пью компот из сухофруктов.

  23. Второй раз можно только нагреть градусов до 80. Изначально, если вода хорошая, то можно не кипятить, а лишь довести до кипения и залить сухофрукты. Вкус будет приятнее.

  24. Полезный прием для того, чтобы сохранить витамины, ведь они так важны, особенно для детского организма. Спасибо за рецепт, жду ответного визита)

  25. Да с ягодками вкуснее, сейчас клубничка, например, очень хорошо для компота. а так,зимой можно и немного замороженных ягод добавить

  26. Спасибо за полезные советы

  27. Екатерина, спасибо за статью. Очень полезная и нужная информация.

  28. Любимый напиток детства! Спасибо за отличный способ — насколько он проще и полезнее

  29. слежу за Вашим блогом! очень полезные статья! спасибо!

  30. Спасибо за рецепт. Да этот рецепт и хорош тем, что готовится быстро и витамины сохраняются в нем.

  31. Спасибо за интересный пост.  Узнавала новое. Удачи Вам в продвижении!!!

  32. Отличный рецепт приготовления компота. А то мы все время перевариваем, чтобы никакие микробы не остались. А получается, наоборот, все полезное вывариваем.

  33. Это точно — компот содержит витамины и минералы, и очень полезен как детям, так и взрослым. Чем искусственные газировки и соки.

  34. Да, лучше ничего не кипятить.

  35. Уже попробовала сварить по вашему рецепту. Получилось чудесно.

  36. Ведь в детстве у нас всегда были сухофрукты. Они были хорошей заменой свежих фруктов в зимний период. Но сейчас я к ним вернулась. И очень довольна.

  37. Обожаю такой компот!

  38. Это действительно важно, и нужно уметь, готовить так, чтобы витамины сохранять, особенно если для детей готовишь… Спасибо!

  39. Вспомнилось детство. Тогда бабушка постоянно готовила такие вот компоты.

  40. Спасибо за полезный рецепт, действительно, натуральные фрукты лучше, чем магазинные соки!

  41. Всегда ломала голову как сохранить витамины в компоте из сухофруктов, а о таком простом способе не могла догадаться. Спасибо за подсказку.

  42. Полезный рецепт.

  43. Словно в детство окунулась, так захотелось компотика.

  44. В детском саду очень любила компот из сухофруктов. Такой компот можно готовить в термосе, на ночь положить сухофрукты и залить кипятком и утром будет отличный и вкусный компот с сохраненными витаминами.

  45. Приближается лето, сейчас буду варить компоты часто, дети постоянно просят что-нибудь попить. Вкусный рецепт.

  46. Очень полезно просто есть сухофрукты. Для этого надо залить их теплой водой и подождать пока они разбухнут.

  47. я сухофрукты просто заливаю кипятком в специальном пластиковом кувшине — в нем они «доходят», и витамины целы, и вкус отменный.

  48. Я тоже варю компот примерно также, только сначала довожу до кипения, потом выключаю и компот настаивается.

  49. Мой сын любит компот из сухофруктов,только с кислинкой,с яблоками.Сделаю по Вашему рецепту.Вот подумала,может просто промывать хорошо и настаивать в теплой воде…

  50. Я-то просто мою хорошо и запариваю кипятком и все. Но детям хочется компотику настоящего, детям можно и так сделать.

  51. Спасибо,отличный способ, и витамины сохраняются и электричество экономится!

  52. Мы обычно завариваем сухофрукты в термосе на ночь, а утром компот готов.

  53. Вот это да! А я тоже всегда варю долго, а в итоге пользы ноль… Теперь только так!

  54. Хороший рецепт! Надо взять не вооружение. Пора питаться не только вкусно, но и полезно!

  55. Не уверен что все витамины сохраняться после стояния в кипятке несколько часов, но наверное все же это лучше, чем варить как обычно.

  56. Ну кипяток вообще то остывает очень быстро.

  57. Спасибо за оригинальный рецепт компота. Витамины — это важно!

  58. Добрый день и спасибо за рецепт!Соскучилась по такому компотику)

  59. Ваш рецепт, как все гениальное прост! Думаю пригодится!Спасибо за статью!

  60. Благодарю за простой и витаминный рецепт!

  61. С детства не люблю компот из сухофруктов Сухофрукты без компота люблю

  62. Интересный рецепт. Обязательно попробую так приготовить.

  63. Интересный рецепт варки, надо попробовать ,т.к. я всегда немного его варила и убивала все витамины

  64. Действительно полезный рецепт! А ведь не только компот полезнее, сухофрукты тоже не развариваются и сохраняют вкус.

  65. У вас очень красивый и интересный сайт. Мой малыш очень любит компот из сухофруктов, а благодаря Вашей статье я теперь знаю как его правильно готовить. Спасибо.

  66. Мы очень любим варить компот из сухофруктов. Вот только вчера варили из яблок, клюквы и чернослива. Вкусно и полезно!

  67. Очень часто в детстве мама варила такой компот. Очень вкусно, особенно когда холодный.

  68. А можно даже не доводить до кипения — просто залить горячей водой (около 60-70 градусов), тогда витаминов сохранится ещё больше

  69. Вот спасибо большое. Я большая любительница компота, особенно из сухофруктов. Всегда варю долго. Впервые слышу или читаю такой прекрасный рецепт. Теперь буду знать. Да ведь не только полезно, но и быстро. И время экономится, да и газ или электричество. Еще раз спасибо!

  70. Компот — это то, что спасает сейчас от жары. Стоит в холодильнике постоянно. С помощью вашей статьи теперь сделаю его еще и более полезным, чем был. Спасибо

  71. Спасибо, совет замечательный. Если честно, то я знала, что при варке полезные вещества разрушаются, но и в голову не приходила такая идея, как у вас. Что ж, буду варить компот по-новому! Заодно и невестке подскажу такой маленький секрет!

  72. Я тоже только довожу до кипения, накрываю крышкой и выключаю огонь, чтобы компот настоялся. Варю как из сухофруктов, так и из замороженных ягод.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *