Детское питание должно быть разнообразным и полезным. Какие же продукты можно использовать для детского питания?
К примеру, орехи очень питательны, но ребёнку их можно только после 2-х летнего возраста в протёртом виде. А до 4-х лет не стоит давать цельные орешки, так как ребёнок может подавиться.
Мясо просто необходимо для нормального роста ребёнка, так как является основным поставщиком белка. Легче всего детским организмом усваивается куриное мясо. Говядина кроме белка очень богата железом. Можно готовить ребёнку картофельное пюре с печенью. Со свининой лучше не торопиться, она жирная и ребёнку пока не к чему. Лучше начинать вводить в детские блюда свинину после 3-х лет, и в обезжиренном виде. Она очень тяжело усваивается. Обычно дети любят мясо. Особенно хорошо проваренное.
Фарш для приготовления детских блюд следует готовить непосредственно перед готовкой. Хорошо для детей готовить мясо и котлеты в пароварке. В ней мясо хорошо и быстро готовиться, сохраняя больше витамины. Жаренное мясо и котлеты для детских желудков совсем не к чему. Приучайте ребёнка с детства к здоровой и вкусной пище. До года ребёнку можно добавлять фрикадельки в суп. С 7-8 месяцев вводятся промышленные мясные пюре из баночек. Но, если честно, это такая гадость, не все дети его едят.
Рыба очень богата белком и фосфором, необходимые для ребёнка. Рыба для приготовления детских блюд должна быть исключительно свежей. Только тогда она полезна. Нельзя давать ребёнку консервированную рыбу. Рыбу следует выбирать постных сортов: минтай, камбала.
Яйца содержат в себе все необходимые полезные вещества, которые необходимы человек. Это исключительно полезный продукт. Чем свежее яйцо, тем оно полезней. Малышам яйцо вводится постепенно, примерно с 5-ти месячного возраста. Начиная с крошки желтка. Потом даётся по половинке желтка через день. Для ребёнка нужно очень хорошо проваривать яйца, особенно магазинные. Чтобы не заразиться сальмонеллезом. Белок начинают давать после года, так как он может вызывать аллергических реакции, и не редко, является причиной различных расстройств. После года можно готовить для ребёнка омлет. Дети его очень любят.
Крупы очень богаты минеральными солями, клетчаткой, растительными белками и витаминами. Самым маленьким первые вводят овсяную и гречневую крупы. Крупы следует измельчить в кофемолке, если ребёнок ещё не может сам жевать. Гречневую крупу можно добавлять в супчики, из овсяной готовить малышу молочную кашу. Ближе к году вводятся пшеничная, кукурузная крупы. Если у ребёнка проблемы со стулом, то рис вам противопоказан. Тем более это очень тяжёлый продукт для детского организма.
Не спешите приучать ребёнка к взрослой пище. Поберегите детский желудок.
Наши детки заслуживают все самое свежее, лучшее и разнообразное!
Я уже бабушка. Когда росли мои дети не было такого разнообразия питания. Сейчас : всё лучшее — внукам.
Здоровое питание для детей — основа всех основ. Спасибо за полезные советы и рецепты.
Детские желудочки конечно нужно пощадить, а то у нас порой такую пищу для них подают, тут взрослому порой не справиться. Отсюда и ранние желудочно-кишечные заболевания.
Екатерина! Мне очень понравился ваш сайт и ваша статья Детское питание. Вы правы, малышам нужно давать все самое лучшее и свежее. Я своим деткам, а потом и внукам никогда не покупала питание в баночках, и пюре, и фарш, и каши — всегда готовила сама.
Детскому питанию следует уделять особое внимание.
Спасибо за очень полезную статью.
У знакомого две месяца назад дочка родилась. Порекомендую Ваш сайт, Екатерина. Очень интересная информация по детскому питанию
На детском питании ребёнок живёт до трёх лет,а после уже можно переводить постепенно на взрослый стол.
полезная статья!спасибо!
Недавно болела, вспомнила как ребенку иногда делала молоко с печеньем и так мне захотелось …Полезно,наверное поэтому быстро выздоровела.
Деток надо кормить хорошо и вкусно и готовить еду лучше самим, а не покупать в магазине разнообразные баночки, в которых порой не известно, что положено.
Очень интересная тема. Вот бы её лет 20 назад. Спасибо.
Действительно наши дети заслуживают здорового питания, благо что сейчас такое разнообразие продуктов.
спасибо за полезную информацию, я получается все правильно делала)
Хоть бы детское питание не пичкали консервантами и другой гадастью.
Здоровое питание — основа здорового роста ребенка. Спасибо за правильные советы — все проверены на своих детях дважды))
Все правильно, деткам нужно правильно и разнообразно питаться. Если бы только в них буквально впихивать не приходилось эту пищу. Да и ГМО всякие картину портят. А статья полезная для всех молодых мам. Спасибо